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りか坊!まかない万歳(キッチンりか坊のまかないコーナー)8/14

りか坊!まかない万歳(キッチンりか坊のまかないコーナー)8/14
はい、今日は、
「あぶりイナダの漬け丼とおぼろ豆腐入り味噌汁」。

生ものは軽くあぶると旨味アップ!

んでもって、熱々ご飯にのっけりぁゃええねや。

おぼろ豆腐てな、豆腐を仕込んだ時に、木綿と型の間にどうしても形にならん豆腐が残りよるんや。

そいつも味は抜群やから、ちゃあんと料理に使うんや。

ミラクル?ファイトで?渚のロケンローって口ずさみたなる味やな。

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